Pikapannukakut

Löysin tämän ihanan pannukakkujen ohjeen blogista terveen hyvää ja ihastuin siihen heti. Ohjeella pannukakuista tulee pieniä ja pyöreitä vähän kuin muumeissa. Plussaa on myös se, että ohje on helppo ja nopea, itse tein pannukakut noin kymmenessä minuutissa.

Tarvikkeet:

1 banaani (jos mahdollista valitse ruskeapilkkuinen)

2 kananmunaa

1 dl kaurahiutaleita

1 tl kanelia

1 tl leivinjauhetta

ripaus kardemummaa

Kuori ja paloittele banaani. Laita kaikki ainekset blenderiin ja blendaa tasaiseksi. Paista pannulla rypsiöljyssä pieniä lettuja. Samaan aikaan pannulle mahtuu kolme pannukakkua. Tarjoile esim. jäätelön, marjojen tai kinuskikastikkeen kanssa.